Mañana, día 19, tendrá lugar la primera de una serie de actividades que se llevarán a cabo por iniciativa de la Academia Gastronómica del Mediterráneo, tras elegir nuestra ciudad como sede y haber sido nombrada Alicante Capital Gastronómica del Mediterráneo, al alimón con Beirut.

Se trata de una cena para 120 personas que pretende ser un encuentro multicultural y una promoción de la dieta mediterránea. Tendrá lugar en La Ereta, y cuentan con la participación de María José San Román, de Monastrell, que elaborará con un plato libanés; Dani Frías, de La Ereta, con una reinterpretación de la coca amb tonyina; Pablo Montoro, de Montoro Catering, con unas alitas a Las Landas; Jorge Jurado, de Don Carlos & Celeste, con dulce de tomate y queso de cabra, y el repostero Jacob Torreblanca, de Torreblanca, con una capuchina con chocolate y vainilla.

Es la primera actividad de la Academia abierta a la ciudad, que será seguida por otras pasado el verano.